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Biomüllentsorgung für die Gastronomie

Leistungen für die Gastronomie

In der Gastronomie ist eine ordnungsgemäße Entsorgung von Biomüll und Speiseresten aufgrund gesetzlicher Bestimmungen eine wichtige Verantwortung. Bei uns erhalten Sie als Gastronom, Hotelier oder Inhaber von Großküchen einen maßgeschneiderten Service, der auf die spezifischen Bedürfnisse und Anforderungen Ihres Betriebs zugeschnitten ist. Mit unserer Expertise bieten wir Gastronomen eine zuverlässige und effektive Lösung, die ökologisch viele Vorteile bietet.

Speiserestentsorgung

Gastronomen profitieren von unserer Speiserestentsorgung, die sowohl effizient als auch umweltfreundlich ist. Wir verwerten Speisereste zu Ökostrom, Wärme und organischen Düngern, sodass Sie aktiv zur CO₂-Reduktion und zur Unterstützung der Kreislaufwirtschaft beitragen können. Bei der Umwandlung von einer Tonne Biomüll oder Speiseresten sparen Sie 20 kg CO₂ und helfen der Umwelt.

Altspeisefett-Entsorgung

Wir sind spezialisiert auf die Entsorgung von pflanzlichen Fritteusenfetten und Altfetten aus Gastronomie, Großküchen und Kantinen. Unsere speziellen Behälter gewährleisten eine sichere Lagerung. Die regelmäßige Abholung und Behälterwechsel sind Kern unseres Services, mit flexiblen Größen und individuellen Abholrhythmen nach Ihren Bedürfnissen.

Wartung & Reinigung von Fettabscheidern

In Zusammenarbeit mit unseren Partnerbetrieben übernehmen wir die Reinigung, Wartung und Dichtheitsprüfung von Fettabscheidern. Die nachhaltige Verarbeitung in unserer Biogasanlage ermöglicht die effiziente Umwandlung der Fettabscheiderinhalte in Bioenergie.

Verfügbare Behältergrößen und Abholintervalle im Überblick.

Wir stellen folgende Behältergrößen zur Verfügung:

Spannringfässer: 65 Liter oder 120 Liter
Fahrbare Biomülltonnen: 120 Liter oder 240 Liter
Palettencontainer und IBC´s auf Anfrage

Wir kommen in folgenden Intervallen zu Ihnen:

Wöchentlich
14-tägig
Mehrmals wöchentlich
Auf Abruf (nach Vereinbarung)
Auch Anlieferung ist bei uns möglich

In unsere FAQs finden Sie Antworten und häufig gestellten Fragen für Gastronomen‭, ‬Gemeinden‭, ‬den Lebensmittelhandel und der Lebensmittelindustrie